5月1日-5月7日茶界資訊速讀！了解更多詳情點擊標題以及鏈接查看~
1、水仙、肉桂、大紅袍采摘結(jié)束，2021春茶采摘指數(shù)
5月4日起，武夷巖茶的大紅袍品種進入中開面期，5月5日，大紅袍進入大開面，5月6日，大紅袍采制結(jié)束，告別2021春茶季，明日起，我們將停止采摘指數(shù)的更新。
今日武夷巖茶-大紅袍茶青價格為20-300元/斤，成品茶平均價格為240-3600元/斤;
http://m.kingstreet.cn/news/96818/
本次斗茶賽組委會辦公室共收到茶樣165只（綠茶96只，紅茶32只，古樹茶27只，黑茶10只），4月23日，組委會邀請了中國茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、貴州省茶文化研究會、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會、貴州大學茶學院、貴州省茶葉研究所等單位組成的9位專家組成專家評審組，對165只參賽茶樣按要求進行審查，并參照國家GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》，根據(jù)貴州茶品質(zhì)特征，突出滋味，淡化外形，進行了審評。
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3、2021中國（黃山）茶業(yè)發(fā)展大會及茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題論壇成功舉行
2021年5月6日，2021中國(黃山)茶業(yè)發(fā)展大會及茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題論壇在安徽省黃山市黃山區(qū)成功舉行，會上，黃山市人民政府與中國茶葉流通協(xié)會簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，舉行了“美麗中國茶鄉(xiāng)行·食在茶鄉(xiāng)”系列活動黃山站啟動儀式。
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伴隨著裊裊茶香，茶人茶友們齊聚一堂，賽茶品茗。4月30日，2021年貴州省春季斗茶賽在都勻圓滿落幕，經(jīng)過一個月激烈角逐的八大“茶王”面紗也終于揭曉，這其中既有斗茶賽的?？?，也有讓人叫不出名的新面孔。他們站上領(lǐng)獎臺是偶然還是必然？聽聽他們自己是怎么說的……
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5、2020年黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
目前黑茶在國內(nèi)茶葉產(chǎn)量當中的比重依然比較低，數(shù)據(jù)顯示2019年我國茶葉產(chǎn)量當中66.6%是綠茶，而黑茶產(chǎn)量僅占6.9%。與其他綠茶、紅茶的知名品牌比較，黑茶的品牌知名度依然比較低，特別是市場的開拓難度比綠茶、紅茶更大。
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6、普洱困鹿山：茶葉直播、為茶業(yè)發(fā)展注入了新的活力
4月，萬物生發(fā)，綠枝抽新芽，正是春茶采摘的時節(jié)。走進寧洱縣困鹿山，映入眼簾的是漫山遍野翠綠的茶樹茶園，茶農(nóng)們穿梭期間，忙得不亦說乎，采茶、炒茶、直播售茶......茶農(nóng)們將枝頭的嫩芽化作杯盞中的香茗，在將困鹿山的茶香芬芳帶給世界的同時，也在普洱市綠色發(fā)展、綠色崛起的過程中，書寫了屬于困鹿山的綠色發(fā)展故事。
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7、葉乃興教授團隊揭示高香優(yōu)質(zhì)烏龍茶品種‘黃旦’的單體型和二倍體參考基因組
近日，HorticultureResearch在線發(fā)表了福建農(nóng)林大學葉乃興教授團隊和中國農(nóng)業(yè)科學院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所張興坦研究員團隊題為Geneticbasisofhigharomaandstresstoleranceintheoolongteacultivargenome的研究論文。該文章通過PacBioCCS和Hi-C測序結(jié)合ALLHiC算法，首次組裝獲得烏龍茶品種‘黃旦’的二倍體染色體級別基因組與兩套單體型染色體級別基因組。
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8、浙茶獅峰攜手“億畝茶園”中國茶復興計劃助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
4月28日，浙茶獅峰與“億畝茶園”在上海茗約文博園舉行簽約儀式。此次浙茶獅峰攜手“億畝茶園”中國茶復興計劃共同推廣安吉白茶，弘揚中華茶文化，共助茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。
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9、行業(yè)大咖探討川茶發(fā)展之路——精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在蓉舉行
在論壇現(xiàn)場，中國國際茶文化研究會授予榮縣“中國花茶之鄉(xiāng)”的榮譽稱號，為千億川茶產(chǎn)業(yè)再添一塊金字招牌。榮縣產(chǎn)茶歷史悠久，自漢代就開始種茶。近年來，榮縣為促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點圍繞“一園四區(qū)”打造20萬畝茶葉產(chǎn)業(yè)園，將繼續(xù)圍繞茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢高效發(fā)展，著重抓好品牌建設(shè)，主動融入“川”字號，實施品牌興茶戰(zhàn)略，建強四川出口綠茶基地，讓“中國花茶之鄉(xiāng)”香飄天下。
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